倣うな、創れ。
日本一の若手焙煎士を決める競技会ファーストクラックコーヒーチャレンジ。焙煎の技術と内なる情熱を競い合え。
Who is the most powerful rookie?
Who is the most powerful rookie?
ROASTING
HUMANITY
SUSTABINALITY
ファーストクラックコーヒーチャレンジは、
競技会を通して健全な業界の発展に
貢献します。
焙煎士よ、
情熱はあるか。
焙煎、抽出、そしてプレゼンテーション。
ファーストクラックコーヒーチャレンジは
これまでにないコーヒー業界の総合格闘技。
「美味しいコーヒー」を焼いて満足するな。
その先に夢と情熱はあるか。
焙煎-Roasting
配布されるモデル豆にどれだけ近い焙煎ができるか。
カッピングによるセンサリー、焙煎プロファイルを
構築するスキルが試される！
抽出-Brewing
業界のプロフェッショナル、そしてコーヒーラバーへ美味しいコーヒーを届けよう。
抽出の作法は関係ない。思うがままに。
表現-Presentation
ここが1CCCの醍醐味。
あなたはなぜコーヒーを仕事にしているのか？
その想いを一人でも多くの人に伝えてほしい。
\\1ST PRIZE//
MYSTERY COFFEE FARM TOUR
日韓両チャンピオンをコーヒー生産地へご招待。
コーヒー生産のリアルを体験せよ。
競技会スポンサー
Instagramで競技会の動向をチェック！
![\\ついに明日、日本ナンバーワンの焙煎士が決まる！//
1CCC運営チームで会場を温めて皆様をお待ちしております。明日が競技者にとって、来場される方にとって記憶に残る1日となることを願います。
プロフィールのリンクからPeatixの予約ページへ！🔥☕️
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▼▼2025 決勝大会スケジュール
2025年9月13日（土）
@東京カルチャーカルチャー [渋谷区渋谷１丁目２３−１６ cocoti SHIBUYA 4F]
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